８月６日　７組１８人の親子で手作りアイスクリームに挑戦しました。

まずはじめにアイスクリームのもとを作ります。お椀に、牛乳、生クリーム、卵の黄身、バニラエッセンス（お好みで）を入れよく混ぜます。よく混ぜたら、２００ｍｌガラス保存瓶に移し替え、キャップをしっかり閉めよく振ります。

次にアイスクリームのもとを急激に冷やすために、簡易型の急冷凍器を作ります。１．６ℓＰＥＴレリーフボトルにアイスクリームのもとの入った２００ｍｌガラス保存瓶を入れ、氷をめいいっぱい詰めます。寒剤として塩と水も入れ、ボトルを満杯にして蓋をきちんと閉めます。

１．６ℓのＰＥＴレリーフボトルを段ボールの中で１５分間転がします。

１５分後、１．６ℓレリーフボトルからアイスクリームのもとの入った２００ｍｌガラス保存瓶を取り出し、蓋を開ければアイスクリームのできあがりです。できたアイスを親子でほおばり、とてもうれしそうに食べていました。